（原标题：从“黑灯工场”到60万肤浅米酿晒场，探秘佛山传统制造新面庞）
南边财经全媒体记者赵晓晨 实习生刘施博、李敏怡 佛山报谈
智能工场内，智能机械臂高效地责罚带有二维码的板材，经过开料、排钻、包装等工序，这些板材将进入千门万户；而在海天味业高妙工场，浓郁的酱油香气接待着访客，上万个晒池整皆陈列，一旁直立着盛大的发酵罐……
3月22日，由佛山市委网信办指引、南边财经全媒体集团主持的“新质分娩力 佛山有功夫”——寰宇网罗达东谈主采风行活动进入第三天，十余位寰宇有名网罗达东谈主走进佛山维尚居品制造有限公司和佛山市海天调味食物股份有限公司，感受传统行业如安在新期间的波涛中怡悦出期望盎然。
“这样大的工场，为什么工东谈主这样少？”踏入南海区的维尚居品智能工场，很多大V不禁对车间的智能化水平感到颠簸。
在这里，数字化的大屏幕上及时显现着分娩数据和进程，工东谈主们通过电脑来监控统共这个词分娩历程。数据不再是冰冷的数字，而是分娩成果和质料的直不雅体现。智能算法束缚地优化分娩计较，确保每一块板材都能赢得最合理的期骗，木料期骗率高达93%。
（网罗达东谈主参不雅维尚居品智能工场。主持方供图）
行动中国定制家居行业的“开拓者”，维尚居品以私有的“大边界定制分娩”信息化系统，告捷将传统居品制造与当代数字化本领相吞并。通过高效的智能拆单、羼杂排产、原材料切割、加工和装置等工序，终了个性化分娩与边界化成果的竣工均衡。
“现在，咱们在盘算前端弃取AI本领，来终了智能化盘算。为了进一步提高材料的期骗率，咱们拓荒并应用了多种算法，衰退是模拟退火算法，显耀提高了材料使用成果。在物流方面，咱们诞生了智能化的仓库系统，包括中间仓和分拣仓，期货软件确保产品约略快速高效投递寰宇各地。”维尚居品总司理黎干暗示。
“维尚居品摧毁了民众关于家居产业原有的分解。从这些传统行业领军企业不错看出，佛山是外界祥和传统制造业数智化转型升级的一扇窗口，在寰宇都具有代表性。”西部城事聚会独创东谈主朱昌俊如是说。
事实上，这亦然开阔网罗达东谈主的共同感受。发展新质分娩力不是要淡薄、毁灭传统产业。在佛山，新质分娩力不仅在新兴产业中闹热发展，一样在传统行业中怡悦活力。
以本次活动探问点之一、领有逾越60万肤浅米的酿晒场的海天味业为例，海天坚捏从采购、分娩、包装到物流等全历程的绿色发展，通过弃取环保PET瓶、包装轻量化、“厂中厂”等方式，终了从传统制造到“绿色智造”的转型升级，每年约略减少11万吨玻璃用量，衰退于减少43120吨碳排放。
此外，海天味业早已在绿色节能边界伸开计谋布局，单晶硅光伏发电面貌每年的发电才能超700万度，同期参预千万元进行节能纠正，一年减少温室气体排放超53024吨。
（网罗达东谈主了解海天酱油制作工序。主持方供图）
通过数智化本领纠正传统酿造工艺，海天味业终赫然分娩历程的自动化和成果提高，弃取食等级不锈钢管谈运载发酵酱油，最高灌装速率可达每小时5.2万瓶，同期将安分傅的告戒滚动为494谈严格的检测工序，确保产品性量。海天还诞生了“工业大数据分析运营平台”，买通销售、研发、分娩、物流和售后等要领数据。
“通过此次到海天工场探问，了解分娩工艺、历程、包括体验海天工场打造的工业旅游通晓等，我感受到海天关于全体分娩工艺，品性制作条款具有一套严格的设施，在调味品边界作念到了行业顶尖水平。”在圭表财经独创东谈主黄利明看来，属于传统制造业企业的海天能把进入千门万户的调味品作念到极致，能把产品的高附加值体现出来，就仍是是新质分娩力的灵活体现。